Электронный каталог
Основы физиологии, гигиена и санитария общественного питания
учебное пособие для техникумов общественного питания[Текст] : учебное пособие для техникумов общественного питания / З. А. Казакова, Ю. Л. Зиновьева, К. М. Поминова. - Москва : Экономика, 1972. - 191, [1] с.
Ключевые слова: питание детей, пищеварение, пищевые вещества, пищевые отравления, ретроввод, санитарный режим; питание подростковС полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я