Электронный каталог
Проектирование предприятий общественного питания
учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания"[Текст] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания" / Т. Т. Никуленкова, В. Н. Маргелов. - Москва : Экономика, 1987. - 175 с. :
Предметные рубрики:Предприятия общественного питания, Проектирование
Ключевые слова: ретроввод
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
Отдел | Адрес | Телефон |
---|---|---|
Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я