Электронный каталог
Суши. Роллы, сашими
Аннотация:
В книге представлены рецепты японской кухни (суши, роллы, сашими и др.) для приготовления в домашних условиях.
[Текст] / Васильева Т. С.. - Москва : Мир книги, 2010. - 238, [1] с.. [4] л. ил. - Словарь суши-терминов японской кухни: с. 218-232
Предметные рубрики:Японская кухня, Техника и технология;
Кулинарные изделия, Рецептура
Ключевые слова: инари-суши, нигири-суши, роллы, салаты-суши, сашими, суши, темаки-суши, тираси-суши
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Библиотека «им. Д.С. Лихачева» | Новокузнецк, ул. Косыгина, 35а | (3843) 61-02-96, 61-02-97 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я