Электронный каталог
Технология макаронных изделий
учебник для студентов вузов специальности "Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства"[Текст] : учебник для студентов вузов специальности "Технология хлебопекарного, макаронного и кондитерского производства" / Н. И. Назаров - Изд. 2-е, перераб. и доп.. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 286, [1] с.
Ключевые слова: макаронное производство, макаронные изделия, ретровводС полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
Отдел | Адрес | Телефон |
---|---|---|
Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я