Электронный каталог

Микробиологические основы сохранения плодов и овощей

[Текст] / А. А. Кудряшева. - Москва : Агропромиздат,   1986.  - 189, [1] с., [8] л. ил.

Предметные рубрики:
Овощные культуры, Хранение
Ключевые слова: контроль микробиологический, микробиология пищевых продуктов, плодоовощная продукция, ретроввод, хранение овощей

С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:

Отдел	Адрес	Телефон
Общий читальный зал	Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж	(3843) 74-46-91

Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я 

---