Электронный каталог


Советская национальная и зарубежная кухня

учебное пособие для средних профессионально-технических училищ

[Текст] : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов - Изд. 2-е. - Москва : Высшая школа,   1979.  - 477, [2] с.

Ключевые слова: зарубежная кухня, кулинария, кухня народов СССР, ретроввод

С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
ОтделАдресТелефон
Общий читальный залНовокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж(3843) 74-46-91


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я