Электронный каталог
Советская национальная и зарубежная кухня
учебное пособие для средних профессионально-технических училищ[Текст] : учебное пособие для средних профессионально-технических училищ / А. И. Титюнник, Ю. М. Новоженов - Изд. 2-е. - Москва : Высшая школа, 1979. - 477, [2] с.
Ключевые слова: зарубежная кухня, кулинария, кухня народов СССР, ретровводС полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
Отдел | Адрес | Телефон |
---|---|---|
Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я