Электронный каталог
Пища
застолье, повара и рецептыАннотация:
Охотники и собиратели; Первые земледельцы и скотоводы; Египет; Древняя Греция; Древний Рим; Темные века; Ближневосточная еда; Китай; Япония; Соль; Пряности; Средние века; Возрождение; Сахар и рабы; Ост-Индские корабли; Африка; Индия; С грядки - на стол; Кухни; Фермерство; Хранение продуктов; Продукты из моря; Торговля продуктами; Праздничные столы; Основные продукты питания; Голод; Закусочные; Еда будущего
[Текст] : застолье, повара и рецепты / автор текста Ричард Теймс ; перевод с англ. С. Петухова ; автор серии Дэвид Салариа ; художники: Марк Бергин [и др.]. - Москва : РОСМЭН, 1994. - 52, [2] с. : - (Штрихи времени). - Авт. на пер. не указ.
Предметные рубрики:Национальная кухня
Ключевые слова: Кухня национальная
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Библиотека «Запсибовская» | Новокузнецк, ул. Горьковская, 27 | (3843) 52-55-97 |
| Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я