Электронный каталог


Собрание избранных произведений

История важнейших пищевых продуктов
Аннотация:
История водки:Ч.1(Происхождение спиртных напитков в России в IX-XV веках и их терминология);Ч.2(Создание русского вида хлебного вина(водки)в истории России и его эволюция с XIV века до появления промышленного(заводского)винокурения во второй половине XIX веке(1377-1861 гг.)

[Текст] : История важнейших пищевых продуктов. - Москва : Центрополиграф,   1996.  - 493с. - (Популярная кулинария). - Заглавиеобл.:История важнейших пищевых продуктов

Ключевые слова: алкогольные напитки, Водка, гречиха, история, Кулинария, Пищевые продукты, рис, Чай

С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
ОтделАдресТелефон
АбонементНовокузнецк, ул. Спартака, 11, 1 этаж(3843) 74-73-87
Общий читальный залНовокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж(3843) 74-46-91


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я