Электронный каталог
Охотничья кулинария. Рецепты жены охотника
Аннотация:
В данную книгу включены рецепты приготовления блюд из диких копытных, пернатой дичи, зайца, медведя, бобра и рыси. Её авторы - муж и жена. Он добывает дичь, она её готовит. Книга может стать хорошим подарком не только настоящим охотникам, но и их жёнам. Рассчитана на широкий круг читателей.
/ Ираида Кузенкова, Валерий Кузенков ; [фотоиллюстрации В. П. Кузенкова]. - Москва : Вече, 2011. - 107, [4] с. : ; 27x20 см - (Приятного аппетита!).
Предметные рубрики:Кулинария, Рецептура;
Блюда из дичи, Приготовление в домашних условиях
Ключевые слова: охотничья кухня; блюда из птицы; мясные блюда; выпечка
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я