Электронный каталог
Гигиенические основы питания, безопасность и экспертиза продовольственных товаров
учебник для вузовАннотация:
Концепция гос.политики в области здорового питания населения РФ на период до 2005г.Система сертификации ГОСТ Р.Формы осн.документов,примен. в системе.Правила проведения сертификации пищ.продуктов и прод.сырья.Перечень орг.-метод. и нормат.док. Гсстандарта РФ по сертификации.об утверждении перечня продукции,соответствие которой может быть подтверждено декларацией о соответствии...
[Текст] : учебник для вузов / В. М. Позняковский - 2-е изд., испр. и доп.. - Новосибирск : Издательство Новосибирского университета, 1999. - 447с. - Приложение:с.267-444
Предметные рубрики:Покровский А.А., Россия;
Пищевые добавки;
Международные организации;
Вода питьевая;
Табак;
Табачные изделия;
Продовольственная политика;
Пищевые продукты комбинированные;
Пищевая промышленность;
Общественное питание;
Торговля;
Консерванты;
Ароматизаторы;
Красители;
Ферментные препараты;
Пищевые продукты;
Загрязнение пищевых продуктов;
Пестициды;
Регуляторы роста растений;
Сточные воды;
Нитраты;
Нитриты;
Диоксины;
Вредные вещества;
Сырье продовольственное;
Радиоактивное загрязнение;
Полимеры;
Гигиена питания;
Продовольственные товары;
Питание рациональное;
Сертификация
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я