Электронный каталог

Старая кухня России

[Текст] / Е. Молоховец. - Ростов-на-Дону : Феникс,   2002.  - 671с. : 

Предметные рубрики:
Русская кухня, Рецептура, 19 в.; 
Пищевые продукты, Сохранение
Ключевые слова: блюда из птицы, выпечка, диетические блюда, кухонная посуда, мясные блюда, овощные блюда, рыбные блюда, устройство кухни

С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:

Отдел	Адрес	Телефон
Общий читальный зал	Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж	(3843) 74-46-91

Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я 

---