Электронный каталог


Санитария и гигиена питания

учебное пособие для вузов

[Текст] : учебное пособие для вузов / Т. В. Шленская, Е. В. Журавко. - Москва : КолосС,   2004.  - 182, [1] с. - (Учебники и учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - Библиография:с.181.

Предметные рубрики:
Питание
Гигиена питания
Пищевые предприятия
Предприятия общественного питания
Торговые предприятия
Персонал
Ключевые слова: гигиеническая экспертиза, инфекции, отравления пищевые, санитарно-эпидемиологическая экспертиза, санитарный надзор

С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
ОтделАдресТелефон
Общий читальный залНовокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж(3843) 74-46-91


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я