Электронный каталог
Настольная книга официанта
[справочник][Текст] : [справочник] / Грэм Браун, Карон Хэпнер ; [перевод с англ. Смирновой М. П.]. - Ростов-на-Дону : Феникс, 2003. - 319 с. : - (Хит сезона).
Предметные рубрики:Официанты, Практические пособия и руководства;
Предприятия общественного питания, Обслуживание
Ключевые слова: сервировка стола; сфера обслуживания
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Библиотека «им. Д.С. Лихачева» | Новокузнецк, ул. Косыгина, 35а | (3843) 61-02-96, 61-02-97 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я