Электронный каталог


Организация административно-хозяйственной службы гостиницы

учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100103 "Социально-культурный сервис и туризм", 100201 "Туризм", 080502 "Экономика и управление на предприятии сферы обслуживания" (туризм и гостиничное хозяйство)
Аннотация:
Учебник подробно рассматривает темы гостиничного и туристского бизнеса, содержит ссылки на нормативно-правовые документы, образцы технологической документации, контрольные вопросы и задания по каждому разделу. Приводятся примеры из практики работы

[Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100103 "Социально-культурный сервис и туризм", 100201 "Туризм", 080502 "Экономика и управление на предприятии сферы обслуживания" (туризм и гостиничное хозяйство) / Т. Л. Тимохина. - Москва : ФОРУМ ИНФРА-М,   2008.  - 254 с. - (Высшее образование Гостиничный сервис). - Приложение: с. 227-250 (Квалификационные требования к основным должностям работников туристской индустрии

Предметные рубрики:
Гостиничный бизнес, Организация деятельности; 
Гостиничная деятельность, Нормативное регулирование; 
Туристский бизнес
Ключевые слова: персонал гостиниц; уборка помещений; оздоровительные центры; интерьер гостиниц; озеленение; услуги; техника безопасности; административно-хозяйственная служба; прием туристов; обслуживание; тарифы; проживание; сервис гостиничный; сотрудники; этикет персонала; должностные инструкции; номера; оплата услуг; VIP-обслуживание; хранение вещей; инвентарь; прачечная; химчистка; униформа; кражи; возмещение ущерба; телефонный этикет; супервайзеры

С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
ОтделАдресТелефон
Библиотека «Веста»Новокузнецк, ул. Р. Зорге, 6(3843) 34-24-35
Библиотека «Фесковская»Новокузнецк, ул. Разведчиков, 64(3843) 31-26-74
Зал экономико-правовой литературыНовокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж(3843) 74-46-91


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я