Электронный каталог
Организация административно-хозяйственной службы гостиницы
учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100103 "Социально-культурный сервис и туризм", 100201 "Туризм", 080502 "Экономика и управление на предприятии сферы обслуживания" (туризм и гостиничное хозяйство)Аннотация:
Учебник подробно рассматривает темы гостиничного и туристского бизнеса, содержит ссылки на нормативно-правовые документы, образцы технологической документации, контрольные вопросы и задания по каждому разделу. Приводятся примеры из практики работы
[Текст] : учебное пособие для студентов, обучающихся по специальностям 100103 "Социально-культурный сервис и туризм", 100201 "Туризм", 080502 "Экономика и управление на предприятии сферы обслуживания" (туризм и гостиничное хозяйство) / Т. Л. Тимохина. - Москва : ФОРУМ ИНФРА-М, 2008. - 254 с. - (Высшее образование Гостиничный сервис). - Приложение: с. 227-250 (Квалификационные требования к основным должностям работников туристской индустрии
Предметные рубрики:Гостиничный бизнес, Организация деятельности;
Гостиничная деятельность, Нормативное регулирование;
Туристский бизнес
Ключевые слова: персонал гостиниц; уборка помещений; оздоровительные центры; интерьер гостиниц; озеленение; услуги; техника безопасности; административно-хозяйственная служба; прием туристов; обслуживание; тарифы; проживание; сервис гостиничный; сотрудники; этикет персонала; должностные инструкции; номера; оплата услуг; VIP-обслуживание; хранение вещей; инвентарь; прачечная; химчистка; униформа; кражи; возмещение ущерба; телефонный этикет; супервайзеры
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
Отдел | Адрес | Телефон |
---|---|---|
Библиотека «Веста» | Новокузнецк, ул. Р. Зорге, 6 | (3843) 34-24-35 |
Библиотека «Фесковская» | Новокузнецк, ул. Разведчиков, 64 | (3843) 31-26-74 |
Зал экономико-правовой литературы | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я