Электронный каталог
Русская кулинария
Аннотация:
В книге приводятся рецептуры и технология приготовления разнообразных блюд и напитков русской кухни, рассказывается о традициях их оформления, порядке подачи.
[Текст] / Н. И. Ковалев - Изд. 2-е, перераб.. - Москва : Экономика, 1982. - 223, [1] с. :
Предметные рубрики:Русская кухня, Рецептура
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Библиотека «Фесковская» | Новокузнецк, ул. Разведчиков, 64 | (3843) 31-26-74 |
| Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я