Электронный каталог
Тепловое оборудование предприятий общественного питания
учебник для механических отделений техникумов общественного питания и советской торговли[Текст] : учебник для механических отделений техникумов общественного питания и советской торговли / Л. С. Литвина, З. С. Фролова - Изд. 3-е, перераб. и доп.. - Москва : Экономика, 1980. - 247 с. :
Предметные рубрики:Предприятия общественного питания, Оборудование
Ключевые слова: ретроввод; общественное питание; тепловое оборудование
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Абонемент | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 1 этаж | (3843) 74-73-87 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я