Электронный каталог

1000 блюд ресторанной кухни

[Текст] / М. Ф. Фатов, В. В. Холодков. - Москва : Экономика, 1986. - 294, [1] с. : ; 22 см - Авт. на пер. не указаны

Предметные рубрики:
Кулинария, Рецептура
Ключевые слова: ресторанная кухня; блюда из рыбы; блюда из мяса; блюда из овощей; блюда из грибов; блюда из птицы, ретроввод

С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:

Отдел	Адрес	Телефон
Абонемент	Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 1 этаж	(3843) 74-73-87
Общий читальный зал	Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж	(3843) 74-46-91

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я