Электронный каталог


Учебное пособие по оборудованию и охране труда в общественном питании

(cистема комплексного программированного обучения на базе опорных сигналов) : учебное пособие для учащихся техникумов по специальности 1016 "Технология приготовления пищи"

[Текст] : (cистема комплексного программированного обучения на базе опорных сигналов) : учебное пособие для учащихся техникумов по специальности 1016 "Технология приготовления пищи" / Р. И. Дуденко. - Москва : Экономика,   1987.  - 331, [1] с. :  ; 22 см

Ключевые слова: ретроввод; комплексное программированное обучение; предприятия общественного питания; учебные издания для техникумов

С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
ОтделАдресТелефон
АбонементНовокузнецк, ул. Спартака, 11, 1 этаж(3843) 74-73-87


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я