Электронный каталог
Оборудование предприятий хлебопекарной промышленности
учебное пособие для профессионально-технических училищ[Текст] : учебное пособие для профессионально-технических училищ / М. Н. Сигал, А. В. Володарский, В. Д. Тропп - Изд. 3-е, перераб. и доп.. - Москва : Пищевая промышленность, 1978. - 246, [1] с. : - (Для кадров массовых профессий).
Предметные рубрики:Пищевые предприятия, Оборудование
Ключевые слова: ретроввод, хлебопекарные предприятия
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
Отдел | Адрес | Телефон |
---|---|---|
Абонемент | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 1 этаж | (3843) 74-73-87 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я