Электронный каталог
Технология приготовления диетических блюд
учебник для технологических отделений техникумов[Текст] : учебник для технологических отделений техникумов / М. Я. Бренц, Н. П. Сизова - 2-е изд., перераб. и доп.. - Москва : Экономика, 1983. - 175, [1] с.
Предметные рубрики:Диетические блюда, Приготовление;
Кулинария, Рецептура
Ключевые слова: ретроввод
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Абонемент | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 1 этаж | (3843) 74-73-87 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я