Электронный каталог
Кулинария и организация производства детского питания
учебник для средних профессионально-технических училищ[Текст] : учебник для средних профессионально-технических училищ / Л. Л. Татарская, Н. Г. Бутейкис. - Москва : Высшая школа, 1981. - 335, [1] с. : ; 20 см.
Предметные рубрики:Питание детей, Организация
Ключевые слова: кулинария детского питания, ретроввод; детское питание
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
Отдел | Адрес | Телефон |
---|---|---|
Абонемент | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 1 этаж | (3843) 74-73-87 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я