Электронный каталог
Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания
учебник для технологических отделений торговых техникумов[Текст] : учебник для технологических отделений торговых техникумов / Л. Г. Гусева - Изд. 2-е, перераб. и доп.. - Москва : Экономика, 1983. - 245, [1] с. : ; 22 см
Предметные рубрики:Предприятия общественного питания, Оборудование
Ключевые слова: ретроввод, тепловое оборудование; электрооборудование
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Абонемент | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 1 этаж | (3843) 74-73-87 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я