Электронный каталог
Руководство по лечебной кулинарии и составлению меню для санаториев и домов отдыха
[Текст] Ч. 1 / И. Д. Ганецкий, И. Г. Древаль, П. С. Катаев. - Москва : Медгиз, 1953. - 816 с. - Заглавие пер.: Лечебная кулинария
Ключевые слова: ретроввод; лечебная кулинария; меню для санаториев; меню домов отдыха; картотека блюд; питание здорового человека; питание больного человекаС полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
Отдел | Адрес | Телефон |
---|---|---|
Абонемент | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 1 этаж | (3843) 74-73-87 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я