Электронный каталог
Товароведение плодоовощных, зерномучных, кондитерских, вкусовых товаров
учебник для товароведных отделений техникумов советской торговли и потребительской кооперации[Текст] учебник для товароведных отделений техникумов советской торговли и потребительской кооперации. - Москва : Экономика, 1979. - 396, [2] с.
Предметные рубрики:Продовольственные товары, Товароведение
Ключевые слова: ретроввод; плодоовощные товары; грибы; зерномучные товары; крахмал; сахар; мед; кондитерские товары; вкусовые товары
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Абонемент | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 1 этаж | (3843) 74-73-87 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я