Электронный каталог
Товароведение мясных, рыбных, молочных и жировых товаров
учебник для торговых техникумов[Текст] : учебник для торговых техникумов / И. И. Горфункель, В. С. Кононова, В. Д. Крайнюков - Издание 2-е, переработанное. - Москва : Экономика, 1985. - 285, [3] с.
Ключевые слова: ретроввод; мясные продукты; рыбные продукты; молочные продукты; пищевые жиры; растительные маслаС полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Зал экономико-правовой литературы | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я