Электронный каталог

Организация, техника и управление предприятиями общественного питания

учебное пособие для техникумов

[Текст] : учебное пособие для техникумов / И. В. Плошай, Г. Г. Хлебникова - Издание 2-е, переработанное и дополненное. - Москва : Экономика,   1980.  - 255, [1] с.

Ключевые слова: ретроввод; предприятия общественного питания

С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:

Отдел	Адрес	Телефон
Зал экономико-правовой литературы	Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж	(3843) 74-46-91

Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я 

---