Электронный каталог

Поиск по электронному каталогу

Найдено записей:  515

21. Текст. материал (печ.)Микробиология продуктов животного происхожденияперевод с немецкогоМосква: Агропромиздат, 1985. - 590, [1] с. : ил.
22. Текст. материал (печ.)Товароведение продовольственных товаровНикифорова Нина Семеновнапрактикум : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образованияМосква: Академия, 2007. - 123, [3] с.
23. Текст. материал (печ.)Товароведение пищевых продуктовМатюхина Зинаида Петровнаучебник для учреждений начального профессионального образования : учебное пособие для учреждений среднего профессионального образованияМосква: Академия, 2006. - 271, [1] с., [8] л. цв. ил. : ил.
24. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза продуктов переработки плодов и овощейЕлисеева Людмила Геннадьевна Л. Г. учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки "Товароведение", квалификация "бакалавр"Москва: Дашков и К, 2012. - 372, [1] с. : табл. ; 21 см
25. Текст. материал (печ.)Пищевые продукты и здоровье человекасборник тезисов докладов ежегодной аспирантско-студенческой конференцииКемерово: КемТИПП, 2003. - 124 с.
26. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза пищевых жиров, молока и молочных продуктовКасторных Мария Семеновна М. С. учебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"Москва: Дашков и К, 2012. - 326, [1] с. : ил., табл. ; 21 см
27. Текст. материал (печ.)Генетически модифицированные продуктыМякинина Татьяна Михайловнаопасности истинные и мнимыеМосква: Чистые пруды, 2008. - 29 с.
28. Текст. материал (печ.)Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном храненииМоисеева Елена ЛьвовнаМосква: Агропромиздат, 1988. - 222, [1] с. : ил.
29. Текст. материал (печ.)Производство молочных продуктовкачество и эффективность : перевод с чешского, немецкогоМосква: Пищевая промышленность, 1979. - 287, [1] с.
30. Текст. материал (печ.)Техника и технология пищевых производствсборник научных работКемерово: КемТИПП, 2006. - 156 с.
31. Текст. материал (печ.)Здоровье и питаниеЭвенштейн Зиновий МихайловичМосква: Знание, 1987. - 255с.
32. Текст. материал (печ.)Холодильная технология пищевых продуктовГоловкин Николай Алексеевичучебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Холодильные и компрессорные машины и установки" и "Технология консервирования"Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 238, [2] с. : ил.
33. Текст. материал (печ.)Стратегическое управлениеВиханский Олег СамуиловичУчебникМосква: Гардарики, 1999. - 293с.
34. Текст. материал (печ.)Генетически модифицированные продуктыЛавров Игорь ЕвгеньевичМосква Санкт-Петербург: АСТ Сова, 2007. - 156, [1] с.
35. Текст. материал (печ.)Введение в специальность менеджментПудич Виталий СтепановичУчебное пособие для студентов экономических вузов и специальностейМосква: ЮНИТИ-ДАНА, 2003. - 319 c.
36. Текст. материал (печ.)Производство молочных консервовЛунгрен Валентин Георгиевичучебное пособие для средних профессионально-технических училищМосква: Пищевая промышленность, 1981. - 159, [2] с. : ил.
37. Текст. материал (печ.)Машины для измельчения мяса и мясных продуктовЧижикова Т. В. Москва: Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 302, [1] с.
38. Текст. материал (печ.)Гигиена и санитария общественного питанияПеденко Анастасия Ивановнаучебник для технологических факультетов торговых вузовМосква: Экономика, 1979. - 246, [1] с. ; 21 см
39. Текст. материал (печ.)Основы криминалистического исследования материалов, веществ и изделий из нихМитричев Виталий Степанович[научно-методическая основа, вещества и материалы, научно-техническая база] : учебное пособие для вузовСанкт-Петербург [и др.]: Питер, 2003. - 590 с.
40. Текст. материал (печ.)Стратегическое управлениеВиханский Олег СамуиловичУчебникМосква: Гардарики, 2000. - 292 [1] с.

Алфавитный указатель