Электронный каталог

моечные

Найдено записей:  8

1. Текст. материал (печ.)Техническое обслуживание и ремонт автомобилей: механизация и экологическая безопасность производственных процессовСарбаев Владимир Ивановичучебное пособие для слушателей факультетов повышения квалификацииРостов-на-Дону: Феникс, 2004. - 446 с.
2. Текст. материал (печ.)Технология приготовления и организация производства блюд для детейТатарская Лариса Львовнаучебник для средн.проф.учеб.заведенийРостов-на-Дону: Феникс, 2001. - 383с.
3. Текст. материал (печ.)Оборудование предприятий общественного питания[в 3 т.] : учебник для студентов вузов, обучающихся по специальности 1011 "Технология и организация общественного питания".Москва: Экономика, 1987. - 446, [1] с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Механическое оборудование предприятий общественного питанияПредтеченский Николай Андреевичучебник для технологических факультетов торговых вузовМосква: Экономика, 1975. - 223, [1] с. : ил.
5. Текст. материал (печ.)Типаж и техническая эксплуатация оборудования предприятий автосервисаучебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности "Сервис транспортных и технологических машин и оборудования (Автомобильный транспорт)" направления подготовки "Эксплуатация наземного транспорта и оборудования"Ростов-на-Дону: Феникс, 2008. - 414 с. : ил., схемы, табл. ; 21 см
6. Текст. материал (печ.)Официант-барменучебное пособие для учащихся учебных заведений начального профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2009. - 427 с. : ил., табл. ; 21 см
7. Текст. материал (печ.)Официант-барменБарановский В. А. Учебное пособие для учащихся учеб.завед. нач.проф.образ.Ростов-на-Дону: Феникс, 2001. - 347с.
8. Текст. материал (печ.)Ресторанный бизнес в РоссииСправочник ресторатораМосква: РосКонсульт, 2000. - 475с. : ил.

Алфавитный указатель