Электронный каталог
бистро
Найдено записей: 4
- Текст. материал (печ.)Кафе, бары и рестораны организация, практика и техника обслуживанияМосква: Проспект, 2004. - 378, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Маркетинг в общественном питании Москва: Финансы и статистика, 2006. - 236, [1] с.
- Текст. материал (печ.)Кафе, бары и рестораны: организация, практика и техника обслуживания Москва: Проспект ТК Велби, 2008. - 378, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Рестораны. Клубы. Бары планирование, дизайн, управление: [перевод]Москва: Проспект, 2004. - 384 с. : ил.
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я