Электронный каталог

мармелад

Найдено записей:  6

1. Текст. материал (печ.)Оборудование для производства сахарных кондитерских изделийДрагилев Абрам Иосифовичучебник для учреждений начального проф.образованияМосква: Академия:ИРПО, 2000. - 271с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза кондитерских товаровМалютенкова Светлана Михайловнаучебное пособие для студентов вузов по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров"Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2004. - 479,[1]с.
3. Текст. материал (печ.)Домашние заготовки700 рецептовМосква: Айрис-пресс, 2004. - 508, [1] с., [4] л. ил.
4. Текст. материал (печ.)Технологическое оборудование предприятий кондитерской промышленностиЛунин Олег Григорьевичучебник для техникумов пищевой промышленностиМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 382, [1] с. : ил.
5. Текст. материал (печ.)Производство мармеладно-пастильных изделий, ириса и халвыСоломонов П. И. Москва: Пищевая промышленность, 1970. - 208 с. : ил.
6. Текст. материал (печ.)Я познаю мир. История вещейдетская энциклопедияМосква: АСТ, 1999. - 509 с. : ил.

Алфавитный указатель