Электронный каталог

молоко

Найдено записей:  54

1. Текст. материал (печ.)Производство молока и молочных продуктов с наполнителями и витаминамиЗобкова Зинаида СеменовнаМосква: Агропромиздат, 1985. - 79, [2] с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Продукты из обезжиренного молока, пахты и молочной сывороткиМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1982. - 294, [2] с., [8] л. ил.
3. Текст. материал (печ.)Сухое молокоЛипатов Николай Никитовичтеория и практика производстваМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 262, [1] с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Микробиология мясных и молочных продуктов при холодильном храненииМоисеева Елена ЛьвовнаМосква: Агропромиздат, 1988. - 222, [1] с. : ил.
5. Текст. материал (печ.)Переработка и хранение продуктов животноводстваЖитенко Петр ВасильевичМосква: Россельхозиздат, 1981. - 61, [2] с. : ил.
6. Текст. материал (печ.)Производство молочных продуктовкачество и эффективность : перевод с чешского, немецкогоМосква: Пищевая промышленность, 1979. - 287, [1] с.
7. Текст. материал (печ.)Козье молоко, козий сыр и козья шерсть. Эликсир здоровья, которому 5000 летЕрмилова Наталия Н. Москва: АСТ, 2011. - 155, [1] с.
8. Текст. материал (печ.)Сто великих картинИонина Надежда АлексеевнаМосква: Вече, 2000. - 510 с. : ил.
9. Текст. материал (печ.)Занимательная кулинарияПохлебкин Вильям ВасильевичМосква: Центрполиграф, 1997. - 295с.
10. Текст. материал (печ.)Технология пищевых производствУчебник для вузовМосква: Колос, 1999. - 752с.
11. Текст. материал (печ.)Здоровье и питаниеЭвенштейн Зиновий МихайловичМосква: Знание, 1987. - 255с.
12. Текст. материал (печ.)Основы медицинских знанийТонкова-Ямпольская Раиса Владимировнаучебное пособие для педагогических училищМосква: Просвещение, 1986. - 319с. : ил.
13. Текст. материал (печ.)Полная энциклопедия здорового питанияСанкт-Петербург Москва: Сова ЭКСМО-Пресс, 2002. - 544с.
14. Текст. материал (печ.)Микробиология, гигиена и санитария в торговлеучебное пособие для среднего профессионального образования и начального профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2000. - 315, [1] с.
15. Текст. материал (печ.)Товароведение пищевых продуктовМатюхина Зинаида Петровнаучебник для нач. проф. образованияМосква: Академия : ИРПО, 1998. - 271, [1] с., [8] л. ил. : ил.
16. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза потребительских товаровучебник для вузовМосква: Инфра-М, 2001. - 543с.
17. Текст. материал (печ.)Мать и дитя. Гигиена в общедоступном изложенииЖук Вадимир НиколаевичСанкт-Петербург: Издание В. И. Губинского, 1905. - XXIV, 1166 с. : ил.
18. Текст. материал (печ.)FarmingBarfield ArnoldBrighton: Waylton, 1984. - 48 p. : ill.
19. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза потребительских товаровучебник для студентов торговых высших учебных заведенийМосква: ИНФРА-М, 2003. - 542, [1] с.
20. Текст. материал (печ.)Спутник химика-пищевикасправочник по методам пищевой химииЛенинград ; Москва: Пищепромиздат, 1936. - 510, [1] с., [5] л. прил. : ил.

Алфавитный указатель