Электронный каталог

морсы

Найдено записей:  10

1. Текст. материал (печ.)Энциклопедия гурмана: Вып. 2Ковалев Николай ИвановичО напитках нашего стола,их истории,названиях,пользе.ими приносимой,и способах их приготовленияСанкт-Петербург: Фламинго, 1996. - 479с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Барное делоИванникова Евгения ИвановнаУчебник для ср.проф.образованияМосква: Академия, 2002. - 346с.
3. Текст. материал (печ.)Все о банеБогатырев Евгений ГеннадьевичМосква: Вече, 2004. - 300, [3] с.
4. Текст. материал (печ.)Безалкогольные напиткиБогданов Игорь АлексеевичЛенинград: Лениздат, 1987. - 127 с.
5. Текст. материал (печ.)Напитки здоровья и бодростиБруннек Нинель ИвановнаМосква: Экономика, 1986. - 111, [1] с.
6. Текст. материал (печ.)Технология приготовления напитков в общественном питанииБруннек Нинель ИвановнаМосква: Экономика, 1980. - 94, [1] с.
7. Текст. материал (печ.)Технология приготовления напитков в общественном питанииБруннек Нинель ИвановнаМосква: Экономика, 1975. - 87 с.
8. Текст. материал (печ.)Современные способы получения полуфабрикатов ликерно-водочного производстваБурачевский Иосиф ИвановичМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 134, [1] с. : ил.
9. Текст. материал (печ.)Домашние безалкогольные напиткиОрлова Жанна ИвановнаМосква: Агропромиздат, 1987. - 208 с., [8] л. ил.
10. Текст. материал (печ.)Напитки безалкогольныеИванова Л. В. Москва: Аурика, 1994. - 686 с., [4] л. цв. ил.

Алфавитный указатель