Электронный каталог

мука

Найдено записей:  20

1. Текст. материал (печ.)Биохимия хлебопеченияКозьмина Наталья ПетровнаМосква: Пищевая промышленность, 1971. - 437, [2] с.
2. Текст. материал (печ.)Руководство по хлебопечениюКнез МартинМосква: Экономика, 1979. - 124, [3] с.
3. СтатьяСтихотворение Н. А. Некрасова «Надрывается сердце от муки… »Аверин Б. В. // Анализ одного стихотворения : межвуз. сб. Л. : Изд-во ЛГУ, 1985 - С. 155-162
4. Текст. материал (печ.)Трилогия А. Н. Толстого «Хождение по мукам»Смирнова Галина МатвеевнаЛенинград: Художественная литература, 1976. - 92 [3] с.
5. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза потребительских товаровучебник для студентов торговых высших учебных заведенийМосква: ИНФРА-М, 2003. - 542, [1] с.
6. Текст. материал (печ.)Творчество А. Н. ТолстогоАлпатов А. В. пособие для учителейМосква: Учпедгиз, 1956. - 197, [2] с.
7. Текст. материал (печ.)Товароведение пищевых продуктовМатюхина Зинаида Петровнаучебник для учреждений нач.проф.образования:Учебное пос.для учреждений сред.проф.образованияМосква: Академия:ИРПО, 2000. - 272с. : ил.:[8]л.ил.
8. Текст. материал (печ.)Технология и технохимический контроль хлебопекарного производстваЗверева Лидия Федоровнаучебник для техникумов пищевой промышленностиМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 416 с. : ил.
9. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза зерномучных товаровИванова Тамара Николаевнаучебник для вузовМосква: Академия, 2004. - 286, [1] с.
10. Текст. материал (печ.)Техника и технология пищевых производствсборник научных работ.Кемерово: КемТИПП, 2007. - 120 с. : табл.
11. Текст. материал (печ.)Продукты питания и рациональное использование сырьевых ресурсовсборник научных работ.Кемерово: КемТИПП, 2008. - 142 с.
12. Текст. материал (печ.)Определение качества продовольственных товаровТылкин Вениамин Борисович(практическое руководство)Москва: Экономика, 1973. - 198, [1] с.
13. Текст. материал (печ.)Алексей ТолстойБоровиков Сергей ГригорьевичочеркиМосква: Советская Россия, 1982. - 157, [1] с.
14. Текст. материал (печ.)Пищевая ценность хлебобулочных изделийДанилова Е. Н. Москва: Пищевая промышленность, 1973. - 79 с. : ил.
15. Текст. материал (печ.)Служение музамВоронцов Владимир Васильевичафоризмы, изречения, высказывания отечественных и зарубежных авторов о литературе и искусствеМосква: Современник, 1981. - 349, [2] с.
16. Текст. материал (печ.)Товароведение продовольственных товаровКондрашова Елена Александровнаучебное пособие для среднего профессионального образованияМосква: АЛЬФА-М ИНФРА-М, 2007. - 415 с.
17. Текст. материал (печ.)Товароведение пищевых продуктовМатюхина Зинаида Петровнаучебник для нач. проф. образованияМосква: Академия : ИРПО, 1998. - 271, [1] с., [8] л. ил. : ил.
18. Текст. материал (печ.)Психология лжи. Обмани меня, если сможешьЭкман Пол П. Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2012. - 302 с. : ил., табл.
19. Текст. материал (печ.)Товароведение пищевых продуктовДубцов Георгий ГеоргиевичУчеб.для студ.учреждений сред.проф.образ.Москва: Мастерство:Высшая школа, 2001. - 264с.
20. Текст. материал (печ.)Технология пищевых производствУчебник для вузовМосква: Колос, 1999. - 752с.

Алфавитный указатель