Электронный каталог

официанты

Найдено записей:  12

1. Текст. материал (печ.)Официант-барменучебное пособие для учащихся учебных заведений начального профессионального образованияРостов-на-Дону: Феникс, 2009. - 427 с. : ил., табл. ; 21 см
2. Текст. материал (печ.)Организация обслуживания на предприятиях массового питанияКарл Уильям Л. Москва: Сирин, 2002. - 151 с. : ил.
3. Текст. материал (печ.)Технология ресторанного обслуживанияБелошапка Марина Ивановнаучеб. пособие для нач. проф. образованияМосква: Академия, 2004. - 222, [1] с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Использование профессиограмм в формировании профессионального самоопределения подростковГорбунова Е. Ф. учебно-методическое пособиеНовокузнецк: Издательство НГПИ, 2002. - 125, [1] с.
5. Текст. материал (печ.)Калькуляция и учет в общественном питанииШестакова Татьяна Ивановнаучебно-практическое пособиеРостов-на-Дону Москва: Феникс Московские учебники, 2005. - 346, [1] с.
6. Текст. материал (печ.)Гостиничный бизнесБалашова Екатерина Андреевнакак достичь безупречного сервисаМосква: Вершина, 2005. - 170 с.
7. Текст. материал (печ.)Ресторанный бизнес для »чайников»Гарви МайклМосква ; Санкт-Петербург ; Киев: Диалектика, 2007. - 312 с.
8. Текст. материал (печ.)Энциклопедия для детейМосква: Аванта+, 2003. - 428 с. : ил.
9. Текст. материал (печ.)Пособие для работников общественного питанияпер. с нем.Москва: Экономика, 1981. - 135, [1] с. : ил. ; 20 см.
10. Текст. материал (печ.)Бары и рестораныРидель Х. техника обслуживанияРостов-на-Дону: Феникс, 2005. - 351 с.
11. Текст. материал (печ.)Кафе, бары и рестораныКалашников Александр Юрьевичорганизация, практика и техника обслуживанияМосква: Проспект, 2004. - 378, [1] с. : ил.
12. Текст. материал (печ.)Ресторанный бизнес в РоссииСправочник ресторатораМосква: РосКонсульт, 2000. - 475с. : ил.

Алфавитный указатель