Электронный каталог

солод

Найдено записей:  17

1. Текст. материал (печ.)Технология солодапереведено по 6-му изданию, переработанному Л. НарциссомМосква: Пищевая промышленность, 1980. - 502, [1] с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Рынок: контроль и аудит: Вопросы теории и техники: Ч. 2Солодов А. К. Воронеж 1993. - 160с.
3. Текст. материал (печ.)Технология солода, пива и безалкогольных напитковучебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств и виноделие"Москва: Колос, 1992. - 445, [1] с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Химико-технологический контроль производства солода и пиваучебник для студентов вузов, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств"Москва: Пищевая промышленность, 1976. - 446, [1] с. : ил.
5. Текст. материал (печ.)Рынок: контроль и аудит: Вопросы теории и техники: Ч. 1Солодов А. К. Воронеж 1993. - 159с.
6. Текст. материал (печ.)ПочвоведениеЗеликов Виктор Дмитриевичучебник для средних специальных учебных заведений по специальности "Лесное хозяйство"Москва: Лесная промышленность, 1981. - 215, [1] с. : ил.
7. Текст. материал (печ.)Производство пива и безалкогольных напитковКолчева Раиса Алексеевнаучебник для средних профессионально-технических училищМосква: Агропромиздат, 1985. - 262, [1] с. : ил.
8. Текст. материал (печ.)Техника и технология производства пива и безалкогольных напитковБалашов Владимир ЕвгеньевичМосква: Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 246, [1] с. : ил. ; 22 см.
9. Текст. материал (печ.)Оборудование предприятий спиртовой и ликерно-водочной промышленностиХалаим Анатолий Федоровичучебник для техникумов пищевой промышленностиМосква: Пищевая промышленность, 1976. - 293, [1] с. : ил.
10. Текст. материал (печ.)ПочвоведениеВальков Владимир Федоровичучебник для вузовМосква Ростов-на-Дону: МарТ, 2004. - 493 с. : ил.
11. Текст. материал (печ.)Дипломное проектирование заводов по производству пива и безалкогольных напитковучебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств"Москва: Агропромиздат, 1987. - 271, [1] с.
12. Текст. материал (печ.)ПочвоведениеНикольский Николай Николаевичучебное пособие для педагогических институтовМосква: Учпедгиз, 1963. - 303, [1] с. : цв. ил.
13. Текст. материал (печ.)Технология безалкогольных и слабоалкогольных напитковМальцев П. М. специальный курс : учебник для технологических специальностей вузов пищевой промышленностиМосква: Пищевая промышленность, 1970. - 354, [1] с. : ил.
14. Текст. материал (печ.)Химико-технологический контроль пиво-безалкогольного производстваучебник для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности "Технология бродильных производств"Москва: Агропромиздат, 1988. - 271, [1] с. : ил.
15. Текст. материал (печ.)Товароведение пищевых продуктовДубцов Георгий ГеоргиевичУчеб.для студ.учреждений сред.проф.образ.Москва: Мастерство:Высшая школа, 2001. - 264с.
16. Текст. материал (печ.)Практикум по расчету технологического оборудования для производства пива и безалкогольных напитковБалашов Владимир Евгеньевичучебное пособие для учащихся средних профессиональных учебных заведений по специальности 1006 "Бродильное производство"Москва: Агропромиздат, 1988. - 189, [2] с. : ил.
17. Текст. материал (печ.)Технология пищевых производствУчебник для вузовМосква: Колос, 1999. - 752с.

Алфавитный указатель