Электронный каталог


кафе


Найдено записей:  5

  1. Текст. материал (печ.)Кафе, бары и рестораныКалашников Александр Юрьевичорганизация, практика и техника обслуживанияМосква: Проспект, 2004. - 378, [1] с. : ил.
  2. Текст. материал (печ.)Ресторан и кафе с нуляСитникова Ольга Васильевна[что и как нужно делать, если вы решили стать ресторатором]Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2008. - 192 с. : ил.
  3. Текст. материал (печ.)Кофейня: с чего начать, как преуспетьУланов Андрей Николаевичсоветы владельцам и управляющимСанкт-Петербург [и др.]: Питер, 2008. - 173 с. : [16] л. цв. фот.
  4. Текст. материал (печ.)Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющимУланов Андрей Николаевич А. Н. Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2011. - 173 с., [16] л. цв. ил. : табл. ; 21 см
  5. Текст. материал (печ.)Кофейное заведениеМатцен Томкак превратить кофейные зерна в деньги : перевод с английскогоМосква: Альпина Бизнес Букс, 2005. - 247, [1] с. : табл.


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я