Электронный каталог
кафе
Найдено записей: 5
- Текст. материал (печ.)Кафе, бары и рестораны организация, практика и техника обслуживанияМосква: Проспект, 2004. - 378, [1] с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Ресторан и кафе с нуля [что и как нужно делать, если вы решили стать ресторатором]Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2008. - 192 с. : ил.
- Текст. материал (печ.)Кофейня: с чего начать, как преуспеть советы владельцам и управляющимСанкт-Петербург [и др.]: Питер, 2008. - 173 с. : [16] л. цв. фот.
- Текст. материал (печ.)Кофейня: с чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим Санкт-Петербург [и др.]: Питер, 2011. - 173 с., [16] л. цв. ил. : табл. ; 21 см
- Текст. материал (печ.)Кофейное заведение как превратить кофейные зерна в деньги : перевод с английскогоМосква: Альпина Бизнес Букс, 2005. - 247, [1] с. : табл.
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я