Электронный каталог


торты


Найдено записей:  4

  1. Текст. материал (печ.)ТортыАнсельМосква: ТЕРРА, 1994. - 93с. : ил.
  2. Текст. материал (печ.)Торты и пирожныеМосква: РОСМЭН, 2002. - 207 с. : ил.
  3. Текст. материал (печ.)Технологические инструкции по производству мучных кондитерских изделийпроизводство хлеба,хлебобулочных и кондитерских изделий : СанПиН 2.3.4.545-96 ; Торты и пирожные : технические условия : ОСТ 10-060-95Москва: Экономика, 1999. - 286с.
  4. Текст. материал (печ.)КондитерШумилкина Марина Николаевнаучебное пособиеРостов-на-Дону: Феникс, 2010. - 313 с. : ил. ; 21 см


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я