Электронный каталог
Перетятко
Найдено записей: 2
- Текст. материал (печ.)Мучные кондитерские изделия. Сырье, технологии, рецепты учебное пособие для колледжей, лицеев и училищРостов-на-Дону: Феникс, 2005. - 414, [1] с.
- Текст. материал (печ.)Основы калькуляции и учета в общественном питании Учебно-практическое пособиеМосква: Дашков и К, 2002. - 231с.
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я