Электронный каталог
Застолье у мангала
книга для настоящих мужчинАннотация:
Автор приглашает читателей к дружескому застолью, где люди больше общаются, чем насыщаются. Поводом для этого застолья является шашлык, который по своим рецептам великолепно готовит сам жизнерадостный и щедрый хозяин. При этом процесс его приготовления не менее важен, чем сам шашлык как блюдо. Эта очень веселая и ароматная книга - не сборник рецептов блюд, а яркий познавательный путеводитель по увлекательной истории, обычаям и культуре застолья.
[Текст] : книга для настоящих мужчин / В. Ф. Шумейко. - Москва : Печатные Традиции, 2009. - 269, [2] с. : ; 21 см - На тит. л.: Рецепты кушаний и напитков, секреты их приготовления, описание конструкции мангала и шампуров, застольные тосты и анекдоты с историческими экскурсами, рассуждениями и отвлечениями
Предметные рубрики:Кулинария, Рецептура;
Пищевые продукты, Тепловая обработка;
Тосты
Ключевые слова: закуски, застолье, мангал, соусы, спиртные напитки, шампуры, шашлыки; анекдоты, обычаи застольные, суеверия
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я