Электронный каталог
Технология вина
учебник для студентов втузов, обучающихся по специальности "Технология виноделия"[Текст] : учебник для студентов втузов, обучающихся по специальности "Технология виноделия" / З. Н. Кишковский, А. А. Мержавин. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1984. - 503, [1] с. : - Предметный указатель: с. 499-501
Предметные рубрики:Вина, напитки, Технология изготовления
Ключевые слова: алкогольные напитки, вина виноградные, виноделие, десертные вина, коньяки, плодово-ягодные вина, ретроввод, соки виноградные, столовые вина
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я