Электронный каталог


Справочник по хлебопекарному производству

[в 2 т.] Т. 1 : Оборудование и тепловое хозяйство

[Текст] : [в 2 т.]. Т. 1 : Оборудование и тепловое хозяйство / А. А. Михелев. - Москва : Пищевая промышленность,   1972.  - 542, [1] с.

Ключевые слова: ретроввод, хлебопекарное производство, хлебопекарные печи, хлебопекарные предприятия, хлебохранилища

С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
ОтделАдресТелефон
Общий читальный залНовокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж(3843) 74-46-91


Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я