Электронный каталог

хлебохранилища

Найдено записей:  4

1. Текст. материал (печ.)Технологическое оборудование хлебопекарных предприятийГоловань Юрий Петровичучебник для учащихся средних специальных учебных заведений по специальности 1003 "Хлебопекарное производство"Москва: Агропромиздат, 1988. - 382 с. : ил.
2. Текст. материал (печ.)Справочник по хлебопекарному производствуМихелев Абрам Аронович[в 2 т.].Москва: Пищевая промышленность, 1972. - 542, [1] с.
3. Текст. материал (печ.)Технологическое оборудование хлебопекарных предприятийГоловань Юрий Петровичучебник для техникумов пищевой промышленностиМосква: Пищевая промышленность, 1979. - 380, [1] с.
4. Текст. материал (печ.)Оборудование хлебопекарного производстваХромеенков Владимир Михайловичучебник для учреждений нач.проф.образованияМосква: Академия:ИРПО, 2000. - 319с. : ил.

Алфавитный указатель