Электронный каталог
Технохимический контроль пивоваренного и безалкогольного производств и основы управления качеством продукции
учебник для средних специальных учебных заведений по специальности 1006 "Бродильное производство"[Текст] : учебник для средних специальных учебных заведений по специальности 1006 "Бродильное производство" / Л. В. Муравицкая. - Москва : Агропромиздат, 1987. - 255, [1] с. : - (Учебники и учебные пособия для учащихся техникумов).
Предметные рубрики:Пиво, Производство;
Безалкогольные напитки, Производство
Ключевые слова: безалкогольное производство, пивоваренное производство, ретроввод
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я