Электронный каталог
Технологическое проектирование жироперерабатывающих предприятий
(рафинация и гидрогенизация жиров)[Текст] : (рафинация и гидрогенизация жиров) / Е. Е. Файнберг, И. М. Товбин, А. В. Луговой ; под редакцией И. М. Товбина - Издание 2-е, переработанное и дополненное. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1983. - 414, [1] с. :
Предметные рубрики:Пищевые предприятия, Проектирование
Ключевые слова: гидрогенизация жиров, жироперерабатывающая промышленность, жиры, рафинация жиров, ретроввод
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я