Электронный каталог
Производство рыбных консервов
учебное пособие для технологических специальностей высших учебных заведений пищевой промышленности[Текст] : учебное пособие для технологических специальностей высших учебных заведений пищевой промышленности / Барбаянов К. А., Лемаринье К. П. - Издание 2-е, переработанное и дополненное. - Москва : Пищевая промышленность, 1967. - 339 с. :
Ключевые слова: консервное производство, консервы, производственные процессы, производство консервов, ретроввод, рыбные консервы, учебные издания для высших учебных заведенийС полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я