Электронный каталог
Собрание избранных произведений
поваренное искусство и поварские приклады[Текст] : поваренное искусство и поварские приклады / Похлебкин,В. В.. - Москва : Центрполиграф, 1996. - 571 с. - (Популярная кулинария). - Заглавиеобл.:Поваренное искусство и поварские приклады.-Об авт.:с.5-9.
Ключевые слова: Австрия, Англия, Армения, ароматизаторы, Грузия, занимательная кулинария, зарубежная кулинария, Индия, Китай, красители пищевые, кулинария, поваренное дело, приправы, пряности, Россия, скандинавская кулинария, специи, тесто, ФранцияС полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Общий читальный зал | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я