Электронный каталог

приправы

Найдено записей:  18

1. Текст. материал (печ.)Практическая энциклопедия японской кухниЭми Кадзукотрадиции, кулинарные приемы, продукты, рецептыЧелябинск: Аркаим, 2005. - 254, [2] с. : цв. фот.
2. Текст. материал (печ.)Специи и приправыПохлебкинВильям ВасильевичМосква: Центрполиграф, 1997. - 200с.
3. Текст. материал (печ.)Дикорастущие съедобные растения в нашем питанииКощеев Аркадий КонстантиновичМосква: Пищевая промышленность, 1980. - 254, [1] с. : ил.
4. Текст. материал (печ.)Товароведение продовольственных товаровНикифорова Нина Семеновнапрактикум : учебное пособие для образовательных учреждений начального профессионального образованияМосква: Академия, 2007. - 123, [3] с.
5. Текст. материал (печ.)Занимательная кулинарияПохлебкин Вильям Васильевичсоветы и рекомендации всемирно известного кулинараМосква: Центрполиграф, 2009. - 236, [2] с.
6. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза потребительских товаровучебник для студентов торговых высших учебных заведенийМосква: ИНФРА-М, 2003. - 542, [1] с.
7. Текст. материал (печ.)Искусство китайской кулинарииЗахарова Наталья ВладимировнаМосква: Издательство Московского университета, 1992. - 46, [2] с.
8. Текст. материал (печ.)Блюда из дичиРакушанова ЯрмилаМосква: Агропромиздат, 1988. - 220, [1] с., [18] л. ил.
9. Текст. материал (печ.)Заготовка продуктов впрокЛукьянов А. В. [Б. м.]: Контакт, [190-].
10. Текст. материал (печ.)Справочник товароведа продовольственных товаровсправочник : в 2 т..Москва: Экономика, 1987. - 320 с.
11. Текст. материал (печ.)Ведическое кулинарное искусствоАдираджа дас133 рецепта экзотических вегетарианских блюд[Б. м.]: Бхактиведанта Бук Траст, 1993. - 334 с. : ил.
12. Текст. материал (печ.)Блюда для праздничного столаПацюк Елена АлександровнаМосква: РОСМЭН, 2001. - 190, [1] с. : ил.
13. Текст. материал (печ.)Целительные свойства нашей пищиГогулан Майя Федоровналечение болезней пищеварительной системыМосква: АСТ АСТ МОСКВА, 2009. - 62, [1] с.
14. Текст. материал (печ.)Товароведение и экспертиза плодовоовощных и вкусовых товаровЧижикова Ольга Григорьевнаучебное пособие в схемах для студентов, обучающихся по специальности 080401 "Товароведение и экспертиза товаров (по областям применения)"Ростов-на-Дону: Феникс МарТ, 2010. - 207 с. : ил., схемы
15. Текст. материал (печ.)Собрание избранных произведенийПохлебкинВильям Васильевичповаренное искусство и поварские прикладыМосква: Центрполиграф, 1996. - 571 с.
16. Текст. материал (печ.)Сыроедение: живая кухняБутенко Виктория В. большая книга рецептовСанкт-Петербург [и др.]: Питер, 2011. - 128 с. : цв. ил. ; 26 см
17. Текст. материал (печ.)1000 лучших рецептов консервирования и соленияРошаль Виктория Михайловна В. М. Москва Санкт-Петербург: АСТ Полиграфиздат Сова, 2011. - 463 с. : ил. ; 22 см
18. Текст. материал (печ.)Мир специй и пряностейСамые вкусные блюда из разных стран : более 100 цветных фотографий; свыше 200 рецептов; описание приправМосква: Внешсигма, 1996. - 141с. : ил.

Алфавитный указатель