Электронный каталог
Кофейное заведение
как превратить кофейные зерна в деньги : перевод с английскогоАннотация:
На страницах книги читатели смогут найти список необходимого оборудования, перечень оказываемых услуг, а также ознакомиться с традиционным ассортиментом кофейни.
[Текст] = Start & run a coffee bar : как превратить кофейные зерна в деньги : перевод с английского / Том Матцен и Мэрибет Харрисон. - Москва : Альпина Бизнес Букс, 2005. - 247, [1] с. : - (Как создать свой бизнес Книжная полка журнала "Популярные финансы").
Предметные рубрики:Предприятия общественного питания, Создание;
Кафе, Организация деятельности
Ключевые слова: кофейни; кофейные заведения; бизнес-планы; страхование; дизайн; кофепродукты; эспрессо; спешиалти кофе; чай
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Зал экономико-правовой литературы | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 3 этаж | (3843) 74-46-91 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я