Электронный каталог

Производство мороженого

учебник для профессионально-технических училищ

[Текст] : учебник для профессионально-технических училищ / Ю. А. Оленев, Н. Д. Зубова. - Москва : Пищевая промышленность,   1977.  - 229, [3] с. - (Для кадров массовых профессий).

Ключевые слова: ретроввод; мороженое; производство мороженого

С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:

Отдел	Адрес	Телефон
Абонемент	Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 1 этаж	(3843) 74-73-87

Алфавитный указатель

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я 

---