Электронный каталог
Организация обслуживания в ресторанах
[практическое пособие][Текст] : [практическое пособие] / В. В. Усов. - Москва : Высшая школа, 1990. - 207, [1] с. : ; 24 см
Предметные рубрики:Рестораны, Обслуживание;
Предприятия общественного питания, Организация деятельности
Ключевые слова: ретроввод
С полной печатной версией вы можете познакомиться по адресу:
| Отдел | Адрес | Телефон |
|---|---|---|
| Абонемент | Новокузнецк, ул. Спартака, 11, 1 этаж | (3843) 74-73-87 |
Алфавитный указатель
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y ZА Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я